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生態養殖在近年來發展迅速，對于什么是生態養殖這個問題，其實很簡單，所謂生態養殖，就是運用生態學原理,保護水域生物多樣性與穩定性,合理利用多種資源,以取得最佳的生態效益和經濟效益。

從總體上概述什么是生態養殖：生態養殖是近年來在我國農村大力提倡的一種生產模式，其最大的特點就是在有限的空間范圍內，人為地將不同種的動物群體以飼料為紐帶串聯起來，形成一個循環鏈，目的是最大限度地利用資源，減少浪費，降低成本。利用無污染的水域如湖泊、水庫、江河及天然餌料，或者運用生態技術措施，改善養殖水質和生態環境，按照特定的養殖模式進行增殖、養殖，投放無公害飼料，也不施肥、灑藥，目標是生產出無公害綠色食品和有機食品。

從養殖方式研究什么是生態養殖：相對于集約化、工廠化養殖方式來說，生態養殖是讓畜禽在自然生態環境中按照自身原有的生長發育規律自然地生長，而不是人為地制造生長環境和用促生長劑讓其違反自身原有的生長發育規律快速生長。如農村一家一戶少量飼養的不喂全價配合飼料的散養畜禽，即為生態養殖。

從經濟效益上深入探討什么是生態養殖：采用集約化、工廠化養殖方式可以充分利用養殖空間，在較短的時間內飼養出欄大量的畜禽，以滿足市場對畜禽產品的量的需求，從而獲得較高的經濟效益。但由于這些畜禽是生活在人造的環境中，采食添加有促生長素在內的配合飼料，因此，盡管生長快，產量高，但其產品品質、口感均較差。而農村一家一戶少量飼養的不喂全價配合飼料的散養畜禽，因為是在自然的生態環境下自然地生長，生長慢，產量底，因而其經濟效益也相對較低，但其產品品質與口感均優于集約化、工廠化養殖方式飼養出來的畜禽。

對于什么是生態養殖的問題，隨著人們生活水平的不斷提高，已有答案。用集約化、工廠化養殖方式生產出來的產品品質、口感均較差的畜禽產品已不能滿足廣大消費者日益增長的消費需求，而農村一家一戶少量飼養的不喂全價配合飼料的散養生態畜禽因其產量低、數量少也滿足不了消費者的對生態畜禽產品的消費需求，因而現代生態養殖應運而生，而人們對于什么是生態養殖的認識也有了顯著的提高。